| 卤味凤爪热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡爪 | 克 | 1326千卡 | 254千卡 | 23.9克 | 16.399999克 |
| 总量 | 522克 | 卤味凤爪热量/卡路里1326千卡 | |||
 热量1326千卡，相当于打鼓332分钟消耗的热量...240 | |||||
卤味凤爪的做法共5个步骤
食材主料/辅料
鸡爪（8个）、葱（适量）、干辣椒（3个）、陈皮（一段）、大料（2个）、开水（适量）、料酒（适量）、醋（适量）、盐（适量）、白糖（适量）、老抽（适量）、黑胡椒（适量）、姜（适量）
1/5. 配料准备好。
2/5. 鸡爪洗干净，备用。
3/5. 油适量烧热，倒入葱姜辣椒，煸香，放入鸡爪。翻炒一下，放所有调料，加开水，漫过鸡爪。
4/5. 中火慢慢煮。煮30分钟。转大火，烧一分钟，最后关火闷几分钟即可。
5/5. 汤汁变浓了。
食材功效信息
鸡爪的热量254千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养颜护肤、增强皮肤张力、祛脂降压等功效；可与油菜搭配；
