| 豉椒爆肾球热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡肾 | 克 | 255千卡 | 103千卡 | 19.20克 | 2.80克 |
| 总量 | 248克 | 豉椒爆肾球热量/卡路里255千卡 | |||
 热量255千卡，相当于爬楼梯32分钟消耗的热量...480 | |||||
豉椒爆肾球的做法共9个步骤
食材主料/辅料
鸡肾（半斤）、蒜，姜，指天椒，青椒，豆豉（适量）
1/9. 肾球泡洗干净后，一只切三份
2/9. 加少许盐，鸡精，料酒，蚝油，生抽，花生油，淀粉腌15分钟左右
3/9. 腌鸡肾的时候准备和处理配料，姜，葱拍好，豆豉清洗，指天椒洗后切粒，青椒洗后切片。
4/9. 油锅下姜，蒜，指天椒爆炒
5/9. 倒入肾球爆炒至熟，大约两分钟
6/9. 倒入青椒翻炒
7/9. 最后加入豆豉翻炒几下，切记轻翻哈，不然豆豉碎了整锅都黑了
8/9. 豆豉翻炒后直接上碟，对，不用再加任何盐油调料了哈!
9/9. 来张特写，有食欲不?
食材功效信息
鸡肾的热量103千卡（每100克）；具有降血压、滋阴壮阳、治疗高血压等功效；
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营养信息
- 豉椒爆肾球热量255 千卡
- 脂肪2.8 克
- 蛋白质19.2 克
- 碳水化合物0 克
- 钠0 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克