| 茯苓糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 732千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 200克 | 茯苓糕热量/卡路里732千卡 | |||
 热量732千卡，相当于水上排球244分钟消耗的热量...180 | |||||
茯苓糕的做法共5个步骤
食材主料/辅料
面粉（200克）、茯苓粉（15克）、清水（200克）、白糖（20克）、泡打粉（3克）、发酵粉（3克）、红枣（适量）、葡萄干（适量）
1/5. 面粉，茯苓粉，泡打粉过筛，加入细砂糖搅拌均匀
2/5. 发酵粉和清水混合静置10分钟
3/5. 将酵母水倒入（1）中的混合粉中，搅拌均匀成粘稠的糊糊
4/5. 将糊糊盖好保鲜膜在温暖的地方发酵至原来体积的2倍大
5/5. 在模具底部刷上适量的油防止粘锅，将发酵好的糊糊倒入，上面撒些干果，水开后蒸25分钟即可
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有益精气、养心、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
清水的热量1千卡（每100克）；
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营养信息
- 茯苓糕热量732 千卡
- 脂肪1.5 克
- 蛋白质11.3 克
- 碳水化合物62.5 克
- 钠12 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克