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拔丝地瓜

拔丝地瓜的热量和减肥功效

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拔丝地瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
地瓜171千卡57千卡0.7克0.2克
总量300拔丝地瓜热量/卡路里171千卡
耕种 热量171千卡,相当于耕种28分钟消耗的热量...360

拔丝地瓜的做法共3个步骤

食材主料/辅料

地瓜(300克)、白糖(20克)
拔丝地瓜的做法图解1

1/3. 把地瓜洗净去皮,切块!切滚刀的!图片大小就行。

拔丝地瓜的做法图解2

2/3. 锅里加半锅油,油到五分热时炸地瓜,时不时的用漏勺翻,保证不粘到一起就行,炸到金黄色就可以了。捞出地瓜。炸的时候,要开小火。

拔丝地瓜的做法图解3

3/3. 把锅里的油倒出来,不用刷锅直接加糖,不停翻炒,刚开始用中火,看糖有点要化了的时候用微火,主要是怕糖糊了,糊了会很苦的,就不好吃了。炒到微红时迅速把地瓜倒入锅里,翻两到三次,记住最多三次还要快,不然会硬在锅里的。然后装盘,就可以吃了。吃的时候准备一碗冷水,吃的时候过下水。

食材功效信息

地瓜的热量57千卡(每100克);具有降血压、降血脂、健胃益气等功效;与鸡蛋、西红柿相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 拔丝地瓜热量171 千卡
  • 脂肪0.2 克
  • 蛋白质0.7 克
  • 碳水化合物15.3 克
  • 70.9 毫克
  • 18 毫克
  • 0.2 毫克
  • 88 毫克

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