| 粽香红烧肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 总量 | 355克 | 粽香红烧肉热量/卡路里1803千卡 | |||
 热量1803千卡，相当于美容1803分钟消耗的热量...60 | |||||
粽香红烧肉的做法共5个步骤
食材主料/辅料
五花肉（一斤）、粽子叶（适量）、盐，桂皮，香叶，小茴香，陈皮，白糖，红烧酱油，料酒，大料，姜片，大葱段，绿茶，蒜片（适量）
1/5. 把整块肉放开水里紧一下，去除血沫子，捞出切成四厘米见方的肉块。
2/5. 热锅倒油，放入葱段姜片，蒜片爆锅，放入红烧酱油，白糖，料酒，炒五分钟，出锅。
3/5. 用粽子叶把肉块一个一个包扎起来，一定要包结实噢！
4/5. 准备一个砂锅，把包好的肉放入锅里，加如桂皮，香叶，小茴香，大料，茶叶，红烧酱油，白糖，姜，大葱，顿煮一个一个小时，待肉qq弹弹的时候就可以出锅了！
5/5. 出锅后做些装饰装盘就可以了！口感细腻入口即化,肥而不腻！
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有滋阴、利二便、润肌肤等功效；可与山楂、茄子、洋葱搭配；与菊花、菱角、香菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 粽香红烧肉热量1803 千卡
- 脂肪52.33 克
- 蛋白质9.27 克
- 碳水化合物0 克
- 钠81 毫克
- 钙22 毫克
- 铁0.47 毫克
- 钾191 毫克