| 禾花鱼豆腐汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 酸笋 | 克 | 89千卡 | 51千卡 | 1.29克 | 4.04克 |
| 总量 | 470克 | 禾花鱼豆腐汤热量/卡路里329千卡 | |||
 热量329千卡，相当于洗脚82分钟消耗的热量...240 | |||||
禾花鱼豆腐汤的做法共6个步骤
食材主料/辅料
禾花鱼（适量）、豆腐（适量）、酸笋（适量）、姜（适量）、葱（适量）、食用油（适量）、盐（适量）
1/6. 鱼处理洗净，砍块，豆腐切小块，酸笋切簿片，姜切簿片。葱切碎。
2/6. 热油锅，爆煎鱼肉至变色。
3/6. 加酸笋一起煎炒至鱼外表稍变黄色。
4/6. 加适量的水，加入豆腐大火煮沸，一直用大火哦，这样汤才白白滴。浓浓滴。
5/6. 煮个8分钟即可，即煮至豆腐熟透，汤色变浓白即右，加入适当的盐。
6/6. 乘出，撒入葱花即可。好鲜香的汤。
食材功效信息
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补中益气、抗血管、解热毒等功效；可与虾米、蘑菇、泥鳅搭配；与木耳菜、蜂蜜、菠菜相克，同食可能会引起不适；
酸笋的热量51千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有清热化痰、利尿通便、益气和胃等功效；可与圆白菜、鸡肉、鲍鱼搭配；与羊肉、羊骨、羊排相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 禾花鱼豆腐汤热量329 千卡
- 脂肪7.74 克
- 蛋白质9.39 克
- 碳水化合物7.12 克
- 钠7.2 毫克
- 钙164 毫克
- 铁1.9 毫克
- 钾125 毫克