| 鲍汁蒸排骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 总量 | 475克 | 鲍汁蒸排骨热量/卡路里1254千卡 | |||
1/2. 排骨剁小块,洗浄,放盘里。然后放入鲍鱼汁、生粉、酱油、盐、姜丝,大蒜(大蒜可以切成末,视个人喜好,我这里是整个放进去,因为小孩不吃,等蒸好后可以整个夹掉)拌匀,腌2个小时。
2/2. 然后放进高压锅里,大火烧开,转小火蒸15分钟即可。
排骨的热量264千卡(每100克);具有生津液、止消渴、补钙等功效;可与白菜、紫菜、大蒜搭配;与菊花、菱角、百合相克,同食可能会引起不适;