| 丝瓜炒蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 丝瓜 | 克 | 61千卡 | 20千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 376克 | 丝瓜炒蛋热量/卡路里160千卡 | |||
 热量160千卡，相当于桑拿40分钟消耗的热量...240 | |||||
丝瓜炒蛋的做法共8个步骤
食材主料/辅料
丝瓜（两根）、鸡蛋（两个）、大蒜（两瓣）、红椒（4个）
1/8. 丝瓜洗净，去皮，滚刀切块
2/8. 大蒜，小红椒切好备用
3/8. 鸡蛋打匀，加点盐
4/8. 锅烧热，下油，将打好的鸡蛋下锅翻炒几下盛出备用
5/8. 下油，油热后将切好的丝瓜倒入，不停翻炒
6/8. 炒至丝瓜变软时加入炒好的鸡蛋
7/8. 加盐，大蒜，辣椒，翻炒几下就可以出锅了
8/8. 最后一盘诱人的丝瓜炒蛋大功告成
食材功效信息
丝瓜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有活血、解暑除烦、凉血解毒等功效；可与火腿、毛豆、基围虾搭配；与白萝卜、菠菜、芦荟相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、清热解毒、增强皮肤润滑等功效；可与西红柿、荠菜、韭菜搭配；与桔子、红薯、甲鱼 相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 丝瓜炒蛋热量160 千卡
- 脂肪9.71 克
- 蛋白质13.76 克
- 碳水化合物5.08 克
- 钠145 毫克
- 钙76 毫克
- 铁2.11 毫克
- 钾277 毫克