| 椒盐虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 明虾 | 克 | 425千卡 | 85千卡 | 13.4克 | 1.8克 |
| 总量 | 500克 | 椒盐虾热量/卡路里425千卡 | |||

1/6. 明虾先处理一下(剪去胡须,尖头用剪刀开背)

2/6. 起油锅,倒入菜籽油(烧出来的虾比较香)

3/6. 等到油上的泡沫消失,倒入明虾,

4/6. 等虾背开后,盛出。等油开后,再倒入炸一遍(复炸一下后,会变得更加蓬松)

5/6. 倒出多余的油,剩少许底油。放入葱白,椒盐和鸡粉。最后放入葱花。

6/6. 盛出,装盘。
明虾的热量85千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防高血压、通乳、降血压等功效;可与鸡蛋、茄子、大葱搭配;与柿子、黄豆、木瓜相克,同食可能会引起不适;