| 什锦黑米糯米饭团热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黑米 | 克 | 682千卡 | 341千卡 | 9.4克 | 2.5克 |
| 糯米 | 克 | 355千卡 | 355千卡 | 6.3克 | 0.6克 |
| 粳米 | 克 | 490千卡 | 490千卡 | 26.90克 | 0.6克 |
| 总量 | 400克 | 什锦黑米糯米饭团热量/卡路里1527千卡 | |||
 热量1527千卡，相当于打篮球191分钟消耗的热量...480 | |||||
什锦黑米糯米饭团的做法共10个步骤
食材主料/辅料
黑米（200克）、糯米（100克）、粳米（100克）、老油条（1根）、炒好的豇豆（50克）、炒好的土豆丝（50克）、肉松（50克）、榨菜丝（30克）、白糖（若干）
1/10. 黑米，糯米，大米按2:1:1比例煮好
2/10. 竹帘上铺上一层保鲜膜，铺上米饭
3/10. 将老油条弄碎铺在米饭上
4/10. 接着铺上一层炒好的豇豆
5/10. 再铺一层炒好的土豆丝
6/10. 洒上肉松
7/10. 洒上榨菜丝
8/10. 最后洒上少许白糖
9/10. 最后卷起，捏紧就可以开吃啦。
10/10. 味美馅料足，我是为了呈现所以切开了。由于料多显得有些松散，实际只要捏着保鲜膜吃就好了。
食材功效信息
黑米的热量341千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含锌；具有腹胀腹泻、滋补、滋阴补肾等功效；可与红豆、绿豆、大米搭配；
糯米的热量355千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补脑益智、补血、止虚汗等功效；可与香瓜、桂花、百合搭配；与鸡翅、鸡胸肉、莲子相克，同食可能会引起不适；
粳米的热量490千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有提高免疫力、治便秘、润肠通便等功效；可与黑米、油菜、红豆搭配；
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营养信息
- 什锦黑米糯米饭团热量1527 千卡
- 脂肪3.7 克
- 蛋白质42.6 克
- 碳水化合物230.6 克
- 钠43.6 毫克
- 钙48 毫克
- 铁6.6 毫克
- 钾377 毫克