| 紫甘蓝蔬菜沙拉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 紫甘蓝 | 克 | 15千卡 | 19千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 343克 | 紫甘蓝蔬菜沙拉热量/卡路里57千卡 | |||
1/2. 紫甘蓝、洋葱、彩椒切丝。西红柿切块。日本青瓜切段。

2/2. 所有食材加入沙拉酱拌匀,再淋上香油即可。
紫甘蓝的热量19千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有杀虫止痒、预防感冒、抗衰老等功效;可与鲤鱼、紫菜、虾米搭配;与苹果相克,同食可能会引起不适;
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有清热解毒、护肤、养阴凉血等功效;可与豆腐、鸡蛋、菜花搭配;与香菇、南瓜、皮皮虾相克,同食可能会引起不适;