| 腐乳彩椒蒸梅肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 彩椒 | 克 | 20千卡 | 19千卡 | 1.3克 | 0.2克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 137克 | 腐乳彩椒蒸梅肉热量/卡路里34千卡 | |||
1/2. 将所有食材与配料拌匀(彩椒除外),放入冰箱淹至1小时。

2/2. 上锅隔水蒸10分钟。再放入彩椒丝继续蒸1分钟,即可。
彩椒的热量19千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有胃肠胀气、促进消化、健胃等功效;可与基围虾、北极虾、娃娃菜搭配;与南瓜、羊肝、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
姜的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有驱寒、活血驱寒、解鱼蟹毒等功效;可与牛肉、牛腩、海蟹搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;