| 太阳蛋吐司热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 黄油 | 克 | 506千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 总量 | 126克 | 太阳蛋吐司热量/卡路里605千卡 | |||

1/2. 面包中间切出形状,取出切下的面包。黄油放入预热好的平底锅(小火)面包圈(中间空的~)放入锅里,鸡蛋打入中间。用铲子推面包,防止粘锅。半分钟左右(看鸡蛋状况,蛋白出现,且大块)盖上之前扣出的面包片,压一会儿,然后整块面包翻面,再压一会儿。几次翻覆即可。

2/2. 面包扣片不要切太边缘,断边不好翻转。中途鸡蛋液流出即使压面包块的力太大。压的动作轻一点。火不要大。
全麦吐司的热量305千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有保护肝脏、滋阴润燥、清热解毒等功效;可与茼蒿、北极虾、紫菜搭配;与兔肉、味精、豆奶相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有促进身体发育、加饱腹感、均衡营养等功效;