| 清脆爽口莴苣热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 莴苣 | 克 | 85千卡 | 27千卡 | 2.90克 | 0.40克 |
| 总量 | 315克 | 清脆爽口莴苣热量/卡路里85千卡 | |||
 热量85千卡，相当于吃东西42分钟消耗的热量...120 | |||||
清脆爽口莴苣的做法共7个步骤
食材主料/辅料
莴苣（2根）、红萝卜（几片）、葱（几根）、食用油（3勺）、料酒（半勺）、盐（半勺）、味精（少许）
1/7. 莴苣两根。
2/7. 葱几根，切段，备用
3/7. 红萝卜，切片，备用。
4/7. 莴苣对半切开再切薄片。尽量薄一些，容易熟，并且爽口，莴苣快炒出锅才好吃。
5/7. 倒入3勺食用油。
6/7. 放入莴苣和红萝卜，翻炒。待炒出香味以后，放入半勺盐。继续翻炒几下，再放入一点点的酒。增加香味。
7/7. 起锅前，撒入葱和味精。如有大蒜的话，加点大蒜会更香。因为家里没有大蒜了，所以没加！
食材功效信息
莴苣的热量27千卡（每100克）；具有清胃热、抗癌、促消化等功效；可与肥牛搭配；与藕带相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 清脆爽口莴苣热量85 千卡
- 脂肪0.4 克
- 蛋白质2.9 克
- 碳水化合物4.7 克
- 钠31.6 毫克
- 钙294 毫克
- 铁5.4 毫克
- 钾280 毫克