| 柠檬香煎鱼排热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 柠檬 | 克 | 134千卡 | 35千卡 | 1.1克 | 1.2克 |
| 迷迭香 | 克 | 23千卡 | 331千卡 | 4.88克 | 15.22克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 459克 | 柠檬香煎鱼排热量/卡路里256千卡 | |||
 热量256千卡，相当于木管乐器128分钟消耗的热量...120 | |||||
柠檬香煎鱼排的做法共4个步骤
食材主料/辅料
腌制龙利鱼排（250克）、柠檬（1只）、迷迭香（适量）、鸡蛋（2只）
1/4. 喏，就这个～
2/4. 小煎锅烧热，倒一勺橄榄油，撒几颗新鲜迷迭香，丢入鱼排，煎1分钟，翻面，再煎1分钟，挤入半个柠檬汁，关火。
3/4. 用锅底剩的油可以顺便煎个荷包蛋～
4/4. 喏，好了。
食材功效信息
柠檬的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有生津解暑、抗菌消炎、增强免疫力等功效；可与羊排、蜂蜜、马蹄搭配；与胡萝卜、牛奶、山楂相克，同食可能会引起不适；
迷迭香的热量331千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素C，富含维生素B1，富含钙，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有提神、发汗、安神等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、延缓衰老、预防癌症等功效；可与北极虾、玉米、荠菜搭配；与雪莲果、豆奶、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 柠檬香煎鱼排热量256 千卡
- 脂肪25.93 克
- 蛋白质18.54 克
- 碳水化合物70.98 克
- 钠193.1 毫克
- 钙1437 毫克
- 铁31.8 毫克
- 钾1302 毫克