| 酒酿热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糯米 | 克 | 3550千卡 | 355千卡 | 6.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 1000克 | 酒酿热量/卡路里3550千卡 | |||
 热量3550千卡，相当于宗教舞710分钟消耗的热量...300 | |||||
酒酿的做法共1个步骤
食材主料/辅料
糯米（1000克）、甜酒曲（4克）
1/1. 先把淘好的米泡水12小时，然后再淘几次，放一点点水，米上面看不到水，然后放电饭锅煮，我不是蒸的，家里没有那么大的纱布，熟了之后用淘米的篮子过水，都打散了之后沥干水，倒进电饭锅洒上甜酒曲粉拌均匀，装玻璃罐子里稍微压平了，用一双筷子在中间弄个洞再洒些甜酒曲粉在洞里，盖好盖子放在酒酿机里29个小时，就做成了以上的酒酿。
食材功效信息
糯米的热量355千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补虚、止虚汗、舒筋活血等功效；可与桂花、葡萄、莲藕搭配；与鸡肉、苹果、鸡翅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 酒酿热量3550 千卡
- 脂肪0.6 克
- 蛋白质6.3 克
- 碳水化合物81 克
- 钠7 毫克
- 钙7 毫克
- 铁2.5 毫克
- 钾76 毫克