| 生蚝煎蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 生蚝 | 克 | 112千卡 | 56千卡 | 10.9克 | 1.5克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 红薯粉 | 克 | 642千卡 | 336千卡 | 2.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 460克 | 生蚝煎蛋热量/卡路里853千卡 | |||
 热量853千卡，相当于开货车131分钟消耗的热量...390 | |||||
生蚝煎蛋的做法共6个步骤
食材主料/辅料
生蚝（200克）、鸡蛋（2个）、红薯粉（适量）、盐（适量）、食用油（适量）、胡椒粉（适量）
1/6. 生蚝中放入盐、红薯粉
2/6. 用手给生蚝轻轻按摩三分钟
3/6. 鸡蛋打散，加入适量盐
4/6. 把腌过的生蚝先放入锅中煎制，位置分开摆放
5/6. 把蛋液浇在8成熟的生蚝上
6/6. 小火慢慢焗，蛋液固定后，再煎三至五分钟
食材功效信息
生蚝的热量56千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋容养颜、潜阴补阳、收敛固涩等功效；可与槐花、韭菜、菠菜搭配；与白砂糖、辛夷、柿子相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、预防动脉硬化、防细菌感染等功效；可与基围虾、小米、生菜搭配；与桔子、菠萝、牛奶相克，同食可能会引起不适；
红薯粉的热量336千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有增强免疫力、防癌、通便等功效；
你可能还喜欢
营养信息
- 生蚝煎蛋热量853 千卡
- 脂肪11.21 克
- 蛋白质26.16 克
- 碳水化合物81.62 克
- 钠438.4 毫克
- 钙124 毫克
- 铁16.75 毫克
- 钾579 毫克