| 五香茶叶蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 五香茶叶蛋热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡，相当于踮脚21分钟消耗的热量...288 | |||||
五香茶叶蛋的做法共4个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（适量）、大红袍茶（适量）、盐（适量）、老抽（适量）、花椒、八角、香叶、桂皮、茴香（适量）、干辣椒（一两个）
1/4. 鸡蛋清洗干净，最好用食盐搓一下。
2/4. 锅中放鸡蛋，加水至淹没鸡蛋，中火煮开一分钟后，关火焖一会儿。
3/4. 另起一锅水，加入食盐、老抽、花椒、八角、桂皮、香叶、茴香、干辣椒，煮开，放入茶叶，再放入鸡蛋，用勺子轻轻敲破蛋壳。小火焖三四十分钟，使其容易入味。
4/4. 关火后，焖一晚，第二天早上可重新加热食用。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、增强皮肤润滑、预防动脉硬化等功效；可与干辣椒、百合、桂圆搭配；与柿子、鹅肉、红薯相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 五香茶叶蛋热量99 千卡
- 脂肪9.51 克
- 蛋白质12.56 克
- 碳水化合物0.72 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克