| 黄金美极盖菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 盖菜 | 克 | 82千卡 | 24千卡 | 2克 | 0.4克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 总量 | 406克 | 黄金美极盖菜热量/卡路里163千卡 | |||

1/7. 盖菜洗净斜刀切片。葱姜切碎,大量的大蒜切末备用。

2/7. 起锅先将大蒜末过油,煸至金黄色。

3/7. 捞出备用。

4/7. 留下蒜油爆香葱姜。

5/7. 然后放入盖菜翻炒片刻,可以略微给点盐。

6/7. 装盘均匀撒上香蒜末。

7/7. 开饭的时候淋上美极汁即可。(放早了蒜就不脆了)
盖菜的热量24千卡(每100克);具有抑癌、利尿消肿、消食等功效;可与鸡心、猪肝、姜搭配;与山竹、鸡肉、醋相克,同食可能会引起不适;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有预防感冒、强身体、防肿瘤等功效;可与生菜、醋、排骨搭配;与芒果、鸡肉、大葱相克,同食可能会引起不适;