| 意大利面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛肉馅 | 克 | 250千卡 | 125千卡 | 17.8克 | 2克 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 总量 | 472克 | 意大利面热量/卡路里304千卡 | |||
 热量304千卡，相当于操作101分钟消耗的热量...180 | |||||
意大利面的做法共4个步骤
食材主料/辅料
牛肉馅（200克）、洋葱碎（半个洋葱）、大蒜碎（2瓣）、番茄（3个）、盐（适量）、月桂叶（1片）、Basil（半茶勺）、Thyme（半茶勺）、意大利面（100克）、胡椒碎（适量）
1/4. 锅上放一点植物油，用小火煸香大蒜碎后，加入洋葱碎，小火煸软。加入番茄、盐、胡椒碎、月桂叶、basil、thyme，小火熬煮收汁，制成番茄酱。
2/4. 将牛肉末倒入煮好的番茄酱中，中火炒熟，小火煸出油。再稍作调味，肉酱就做好了~因为是酱，所以可以略咸一点。
3/4. 煮面可以与做酱同时进行。烧开一大锅水，加入盐和橄榄油，再加入意面。大火煮10分钟(细扁长条形意面)即可。如果是其他性状，可能用的时间要更长点。
4/4. 盛出意面，覆上肉酱，如果爱吃芝士还可以放点芝士。搅匀就开饭啦！
食材功效信息
牛肉馅的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补虚养血、强筋骨、止渴止涎等功效；可与鸡腿菇、水芹菜、菜花搭配；与橄榄、木耳菜、栗子相克，同食可能会引起不适；
番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗衰老、养阴凉血、清热解毒等功效；可与芥蓝、福寿鱼、蜂蜜搭配；与石榴、土豆、桂鱼 相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 意大利面热量304 千卡
- 脂肪2.2 克
- 蛋白质18.7 克
- 碳水化合物4.2 克
- 钠53.6 毫克
- 钙16 毫克
- 铁2.6 毫克
- 钾433 毫克