| 红烧冬瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 冬瓜 | 克 | 38千卡 | 9千卡 | 0.4克 | 0.2克 |
| 总量 | 427克 | 红烧冬瓜热量/卡路里38千卡 | |||

1/5. 冬瓜切块,打花刀

2/5. 放入锅中煎至金黄色

3/5. 把冬瓜扒拉一遍放入白糖小火炒糖色

4/5. 翻炒上色,放入盐,酱油,临出锅放味精

5/5. 成品
冬瓜的热量9千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有减肥降脂、清热化痰、消渴等功效;可与排骨、平菇、牡蛎搭配;与红螺、海螺、红豆相克,同食可能会引起不适;