| 豆角炒肉丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪里脊 | 克 | 444千卡 | 153千卡 | 21克 | 7.7克 |
| 豆角 | 克 | 154千卡 | 47千卡 | 2.8克 | 0.4克 |
| 总量 | 617克 | 豆角炒肉丝热量/卡路里598千卡 | |||
 热量598千卡，相当于民族舞133分钟消耗的热量...270 | |||||
豆角炒肉丝的做法共4个步骤
食材主料/辅料
猪里脊（适量）、豆角（适量）、盐（适量）、鸡精（适量）、蒜头（适量）、酱油（适量）、姜（适量）、料酒（适量）、胡椒粉（适量）
1/4. 豆角洗净 摘去头尾。斜刀切。里脊肉切成丝，加酱油 生粉 姜丝 胡椒粉 加一点水 腌制。
2/4. 锅烧热加油 油热了放入肉丝快速炒 一会盛起。
3/4. 再加油 爆香蒜头。放入豆角，加入盐和鸡精调味后加一点水。盖上锅盖。
4/4. 焖两分钟后豆角全部变色熟了放入炒好的肉丝翻炒一会即可。
食材功效信息
豆角的热量47千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有调和脏腑、利小便、补肾等功效；可与绿豆、冬瓜、虾皮搭配；
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营养信息
- 豆角炒肉丝热量598 千卡
- 脂肪8.1 克
- 蛋白质23.8 克
- 碳水化合物9.45 克
- 钠105 毫克
- 钙53 毫克
- 铁1.37 毫克
- 钾593 毫克