| 珍珠丸子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糯米 | 克 | 1211千卡 | 355千卡 | 6.3克 | 0.6克 |
| 肉末 | 克 | 600千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 493克 | 珍珠丸子热量/卡路里1811千卡 | |||
 热量1811千卡，相当于吃东西1207分钟消耗的热量...90 | |||||
珍珠丸子的做法共5个步骤
食材主料/辅料
糯米（适量）、肉末（适量）、料酒（适量）、淀粉（适量）、鸡蛋清（适量）、姜（适量）、葱花（适量）、香油（适量）、盐（适量）
1/5. 糯米洗干净，用凉水浸泡2个小时。葱姜切末。把剁好的肉泥加上葱姜末、鸡蛋清、盐、淀粉、香油。朝一个方向搅动，让肉末上劲。静置10分钟。
2/5. 取点肉末，搓成圆球球。
3/5. 去泡好的糯米里滚一圈再出来。
4/5. 好了，上锅大火蒸15分钟。
5/5. 非常简单好吃的一道小清新菜就做好了！
食材功效信息
糯米的热量355千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有壮气提神、美容益寿、止渴等功效；可与赤小豆、桑葚、枣（鲜）搭配；与鸡翅、苹果、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；
肉末的热量395千卡（每100克）；具有润燥、补虚、解热毒等功效；可与柿子、莲藕、白菜搭配；与首乌、甲鱼、梨相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 珍珠丸子热量1811 千卡
- 脂肪31.4 克
- 蛋白质20.9 克
- 碳水化合物82.1 克
- 钠64.5 毫克
- 钙18 毫克
- 铁4.9 毫克
- 钾238 毫克