| 头伏饺子二伏面-五彩麻芝凉拌面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面条 | 克 | 741千卡 | 284千卡 | 8.3克 | 0.7克 |
| 芹菜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 梨 | 克 | 197千卡 | 44千卡 | 0.4克 | 0.2克 |
| 总量 | 909克 | 头伏饺子二伏面-五彩麻芝凉拌面热量/卡路里978千卡 | |||
 热量978千卡，相当于健美操122分钟消耗的热量...480 | |||||
头伏饺子二伏面-五彩麻芝凉拌面的做法共5个步骤
食材主料/辅料
面条（3两）、生鸡蛋（2个）、卤肉蛋（3个）、榨菜丝（适量）、芹菜（1根）、芝麻（少许）、梨（1个）、芝麻酱，花生酱（各1.5勺）、芝麻（少许）、盐（少许）、香醋（少许）、味极鲜（少许）、白糖（少许）
1/5. 准备配菜:
鸡蛋摊薄后切丝;
胡萝卜切丝、芹菜切段后入锅焯水;
火腿切丝;
榨菜丝切丁
2.调酱汁:
芝麻酱、花生酱各1勺半
放入香醋、味极鲜、盐、糖各少许
搅匀备用
2/5. 把面条煮熟后捞出，再用凉开水冲一下
3/5. 把凉面铺在碗里，上面铺上鸡蛋丝、胡萝卜丝、芹菜丝、火腿丝、榨菜丁，并把卤蛋切开摆在上面，再浇上调好的麻芝酱
4/5. 撒上熟芝麻
摆上几个焯过水的芹菜叶
5/5. 最后把梨切片。
先吃梨，爽口清肺
再把面搅匀，太爽啦！
食材功效信息
面条的热量284千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有除热、润肺补肾、补虚损等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
芹菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有养血补虚、镇静安神、开胃等功效；可与香芋、葵花子、山楂搭配；与螃蟹、蛤蜊、甲鱼相克，同食可能会引起不适；
梨的热量44千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有开胃、预防高血压、润肺清燥等功效；可与猪肺、芝麻、无花果搭配；与哈密瓜、羊肉、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 头伏饺子二伏面-五彩麻芝凉拌面热量978 千卡
- 脂肪1 克
- 蛋白质9.5 克
- 碳水化合物79.1 克
- 钠103.9 毫克
- 钙68 毫克
- 铁4.9 毫克
- 钾381 毫克