| 糖醋排骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 总量 | 475克 | 糖醋排骨热量/卡路里1254千卡 | |||

1/2. 先把排骨放冷水里煮3分钟.再放入花椒盐蒜一起煮沸.用汤勺舀去白色浮物.排骨捞起去水放干.排骨水不要倒掉放一碗备用.

2/2. 锅里放油加入糖.至糖溶解后放入排骨炒至两面金黄倒入酱油和醋.再倒入事先备好的排骨汤烧至半干加糖.烧至全干起锅.洒上白芝麻即可!(亲们这里醋糖的分量按自己口味来哦)
排骨的热量264千卡(每100克);具有补肾气、补钙、润燥等功效;可与冬瓜、大蒜、紫菜搭配;与鹌鹑、杏仁、鲫鱼相克,同食可能会引起不适;