| 紫薯芋圆西米露热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 紫薯 | 克 | 148千卡 | 74千卡 | 2.34克 | 0克 |
| 木薯粉 | 克 | 448千卡 | 358千卡 | 0.19克 | 0.02克 |
| 总量 | 325克 | 紫薯芋圆西米露热量/卡路里596千卡 | |||
 热量596千卡，相当于桑拿149分钟消耗的热量...240 | |||||
紫薯芋圆西米露的做法共5个步骤
食材主料/辅料
紫薯（200克）、木薯粉（125克）、牛奶（适量）、白糖（适量）、鸡蛋（1个）
1/5. 将紫薯（也可是南瓜、芋头）煮熟沓成泥；
2/5. 放入木薯粉，再加入适量牛奶、糖（依个人口味调制）
3/5. 撮成细条，切成小段（因会膨胀，一般小拇指盖大小较为适宜），散少量粉防止沾粘；
4/5. 锅里水烧至沸腾，将芋圆倒进锅里，再涨时加入冷水再煮沸即可；
5/5. 捞出过冷水，加入西米、椰浆、牛奶、水果（芒果、猕猴桃、火龙果等皆可，依个人口味）就搞定！
食材功效信息
紫薯的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补虚乏、强肾阳、提高免疫力等功效；可与猪排、芹菜、大米搭配；与圣女果、香蕉、大闸蟹相克，同食可能会引起不适；
木薯粉的热量358千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 紫薯芋圆西米露热量596 千卡
- 脂肪0.02 克
- 蛋白质2.53 克
- 碳水化合物105.99 克
- 钠1 毫克
- 钙20 毫克
- 铁1.58 毫克
- 钾11 毫克