| 南乳豆芽热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄豆芽 | 克 | 60千卡 | 30千卡 | 5.3克 | 0.69克 |
| 总量 | 200克 | 南乳豆芽热量/卡路里60千卡 | |||
 热量60千卡，相当于抹水泥20分钟消耗的热量...180 | |||||
南乳豆芽的做法共8个步骤
食材主料/辅料
黄豆芽（200克）、腐乳（1块）、食用油（适量）、腐乳汁（适量）、味精（适量）
1/8. 豆芽洗净沥干水分
2/8. 腐乳用勺碾碎备用
3/8. 水烧开，把豆芽焯熟，捞出备用
4/8. 油烧热，葱花爆香
5/8. 倒入豆芽翻炒
6/8. 再倒入腐乳汁
7/8. 翻炒均匀，把水分炒干撒上味精即可出锅
8/8. 装盘撒上葱末
食材功效信息
黄豆芽的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗疲劳、祛黑痣、养气补血等功效；可与韭菜、牛肉、榨菜搭配；与猪血、猪肝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 南乳豆芽热量60 千卡
- 脂肪0.69 克
- 蛋白质5.3 克
- 碳水化合物3.29 克
- 钠11 毫克
- 钙84 毫克
- 铁2.04 毫克
- 钾608 毫克