| 稠汁豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 总量 | 296克 | 稠汁豆腐热量/卡路里240千卡 | |||
 热量240千卡，相当于吹小号96分钟消耗的热量...150 | |||||
稠汁豆腐的做法共6个步骤
食材主料/辅料
豆腐（适量）、香菜（适量）、辣椒（两根）、大蒜（适量）、味达美（适量）、醋（适量）、白糖（适量）、大葱（适量）、淀粉汁（适量）、味精（适量）
1/6. 将豆腐切成0.5厘米的豆腐片
2/6. 锅中倒入油，将豆腐炸好，装入盘子
3/6. 锅中倒入少量油放入葱花大蒜辣椒爆锅
4/6. 倒入炸好的豆腐，加少量水。
5/6. 依次加入其他辅料（除香菜），淀粉加少量水倒入。
6/6. 小火收汁，撒上香菜。装盘。
食材功效信息
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降低胆固醇、和脾胃、清热润燥等功效；可与鲫鱼 、辣椒、黄鱼 搭配；与蜂蜜、小葱、苦瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 稠汁豆腐热量240 千卡
- 脂肪3.7 克
- 蛋白质8.1 克
- 碳水化合物4.2 克
- 钠7.2 毫克
- 钙164 毫克
- 铁1.9 毫克
- 钾125 毫克