| 燕麦提子饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低粉 | 克 | 1239千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 黄油 | 克 | 2398千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 燕麦片 | 克 | 399千卡 | 399千卡 | 13.07克 | 8克 |
| 糖粉 | 克 | 622千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 提子干 | 克 | 341千卡 | 341千卡 | 2.5克 | 0.4克 |
| 总量 | 980克 | 燕麦提子饼干热量/卡路里4999千卡 | |||

1/9. 黄油切丁

2/9. 糖粉、低粉分别过筛放碗里,把盐和泡打粉一起称好放入低粉里,这张图片里多了个燕麦片

3/9. 燕麦片,提子干泡水洗净

4/9. 黄油用微波炉解冻三四分钟微软,用自动打蛋器打发色变浅,蓬松,2分钟左右

5/9. 将糖粉加入继续打发均匀,2分钟左右

6/9. 将低粉加入,用低速打均匀

7/9. 将燕麦片和提子干倒入,手工搅拌均匀即可

8/9. 揉成一个大团

9/9. 在面团上拿14克左右,搓成一个小圆,再压扁平,因为提子干在边上容易裂开,可在边上收一下口,放入烤盘,盘里铺上油纸,可在表面刷一层鸡蛋液,放入烤箱,开上下火170,15分钟
低粉的热量354千卡(每100克);具有养心、止渴、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有补充能量、均衡营养、加饱腹感等功效;
糖粉的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有和中益肺、保肝解毒、解盐卤毒等功效;
提子干的热量341千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有防肿瘤、预防心脏病、暖肾等功效;可与糯米、虾仁、山药搭配;与骆驼肉、白开水、皮皮虾相克,同食可能会引起不适;
燕麦片的热量399千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有促进血液循环、预防心脑血管疾病、延年益寿等功效;可与黄豆、冬菇、香蕉搭配;与白糖相克,同食可能会引起不适;