| 浓滑杏仁露热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 美国大杏仁 | 克 | 468千卡 | 585千卡 | 21.43克 | 50克 |
| 牛奶 | 克 | 189千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 总量 | 530克 | 浓滑杏仁露热量/卡路里657千卡 | |||

1/6. 将美国大杏仁放入食品料理机研磨杯,研磨成粉末状。将粉末状的大杏仁倒入调理杯里。

2/6. 倒入牛奶和糯米粉。

3/6. 用料理机再次搅打均匀,成为浆状。

4/6. 将搅打好的混合物过筛(一定要过筛才会有浓滑口感)。

5/6. 过筛后的混合物,用中火加热并搅拌,直到沸腾。

6/6. 搅拌到沸腾后,会呈浓稠的状态。关火,加入细砂糖搅拌至糖溶解(可根据个人口味调整糖的用量)。盛入碗里,趁热食用。
美国大杏仁的热量585千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有化痰止咳、预防便秘、止呕消嗳等功效;可与核桃、芝麻、白果搭配;与五花肉、葛根、排骨相克,同食可能会引起不适;