| 西瓜椰浆西米露热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西米 | 克 | 98千卡 | 195千卡 | 12.4克 | 2.2克 |
| 总量 | 50克 | 西瓜椰浆西米露热量/卡路里98千卡 | |||

1/10. 锅中加水烧开,将西米倒入锅中,转小火,盖盖子煮(水量加足一些,因为西米煮起来会变得很粘稠。煮时中途不时搅一下,避免糊底)

2/10. 煮至西米露中间留有一点小白点熄火,盖上盖焖10分钟

3/10. 10分钟后捞出,冷水过凉

4/10. 锅中再重新换水烧开,把过冷水的西米倒入,煮到没有白心时捞出

5/10. 凉水过凉数遍,放冰箱冷藏待用

6/10. 调入2勺白糖搅拌使糖溶化

7/10. 晾凉后放冰箱冷藏,随时随取

8/10. 西瓜切成小块

9/10. 从冰箱里取出西米和椰浆,用勺子舀在杯子里,在加入西瓜快

10/10. 一杯冰凉爽口的西瓜椰浆西米露就做好了
西米的热量195千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有化痰、健脾、补肺等功效;