| 香辣豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 总量 | 296克 | 香辣豆腐热量/卡路里240千卡 | |||

1/3. 姜蒜切好备用,肉切丁豆腐切块备用

2/3. 姜蒜干辣椒下锅爆香,出香放肉丁
3/3. 放入切好的豆腐小块,加水,加辣椒酱。小火煮,大火收汤
豆腐的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有清热润燥、利小便、治疗高血压等功效;可与猪血、海虾、荠菜搭配;与葱、小葱、苦瓜相克,同食可能会引起不适;