| 杏鲍菇炒肉丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 杏鲍菇 | 克 | 67千卡 | 31千卡 | 1.3克 | 0.1克 |
| 总量 | 216克 | 杏鲍菇炒肉丝热量/卡路里67千卡 | |||
 热量67千卡，相当于抽烟67分钟消耗的热量...60 | |||||
杏鲍菇炒肉丝的做法共3个步骤
食材主料/辅料
纯瘦肉（适量）、杏鲍菇（适量）、葱（适量）、豆瓣酱（适量）、白糖（适量）、盐（适量）、太太乐鸡汁（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）
1/3. 热锅凉油放葱姜爆香，放入粘过水淀粉的肉丝翻炒
2/3. 待肉稍微变白放入豆瓣酱翻炒两下，然后放入切成条的杏鲍菇，翻炒
3/3. 放入糖，盐，鸡汁，放入适量的水翻炒，最后放入蒜片翻两下就可出锅
食材功效信息
杏鲍菇的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有祛脂降压、消食、提高免疫力等功效；与鹌鹑、田螺、驴肉相克，同食可能会引起不适；
