| 桔灯南瓜蒸鸡肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡腿 | 克 | 1037千卡 | 181千卡 | 16克 | 13克 |
| 西兰花 | 克 | 51千卡 | 28千卡 | 1.9克 | 0.4克 |
| 总量 | 754克 | 桔灯南瓜蒸鸡肉热量/卡路里1088千卡 | |||
 热量1088千卡，相当于打桌球435分钟消耗的热量...150 | |||||
桔灯南瓜蒸鸡肉的做法共5个步骤
食材主料/辅料
桔灯南瓜（1个）、鸡腿（1支）、西兰花（适量）、香葱（1颗）、大蒜（5瓣）、食用油（一汤匙）、蚝油（两汤匙）、番茄酱（一汤匙）、盐（1克）、黑胡椒（适量）、鸡精（适量）
1/5. 将鸡腿洗净去皮脱骨，切成小块，西兰花洗净去根，掰成小朵。
2/5. 开水下锅，分别将西兰花和鸡肉焯水后捞出。
3/5. 将焯过水的鸡肉和西兰花放入大碗内，加入切碎的香葱，蒜瓣，蚝油，番茄酱，盐，黑胡椒，鸡精，食用油，翻拌均匀腌制20分钟左右。
4/5. 桔灯南瓜表皮洗净，花刀切下顶盖，去掉瓤和籽，将内部掏空。
5/5. 将腌制好的鸡肉和西兰花放入桔灯南瓜盅内，盖上顶盖，上蒸锅蒸制20-30分钟左右即可。
食材功效信息
鸡腿的热量181千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补精、提高免疫力、温中益气等功效；可与香菇搭配；与芝麻、鲤鱼相克，同食可能会引起不适；
西兰花的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进生长、抗癌、防癌等功效；可与平菇、枸杞、虾搭配；与牛奶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 桔灯南瓜蒸鸡肉热量1088 千卡
- 脂肪13.4 克
- 蛋白质17.9 克
- 碳水化合物5.63 克
- 钠87.4 毫克
- 钙78 毫克
- 铁2.4 毫克
- 钾470 毫克