| 田螺塞肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 田螺 | 克 | 365千卡 | 60千卡 | 11克 | 0.2克 |
| 总量 | 608克 | 田螺塞肉热量/卡路里365千卡 | |||
 热量365千卡，相当于自行车测功器73分钟消耗的热量...300 | |||||
田螺塞肉的做法共9个步骤
食材主料/辅料
田螺（14个）、猪肉糜（100克）、葱、姜、料酒（适量）、生抽、老抽、盐（适量）、糖、食用油（适量）、干辣椒（1个）
1/9. 田螺用刷子刷干净
2/9. 在沸水中煮一下，等田螺盖略微翘起时即可取出
3/9. 用牙签挑出田螺肉，弃尾部。田螺盖和空壳备用
4/9. 将田螺肉剁碎和猪肉糜放在一起，加入葱姜末、生抽、老抽、糖、料酒、盐适量，顺一个方向搅上劲
5/9. 取田螺壳塞入田螺肉糜
6/9. 盖上田螺盖
7/9. 起油锅加入少量油，待油温热后放入姜片、葱段和干辣椒炒香
8/9. 加入田螺翻炒，加料酒、生抽和开水煮开盖锅盖，中火煮6分钟后，再大火煮至收汁
9/9. 出锅装盘
食材功效信息
田螺的热量60千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热利水、醒酒、除湿解毒等功效；可与白菜、蒜、车前子搭配；与芸豆、猪腰、冰块相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 田螺塞肉热量365 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质11 克
- 碳水化合物3.6 克
- 钠26 毫克
- 钙1030 毫克
- 铁19.7 毫克
- 钾98 毫克