| 抹茶曲奇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 糖粉 | 克 | 156千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 抹茶粉 | 克 | 22千卡 | 246千卡 | 4.5克 | 1.8克 |
| 蛋液 | 克 | 29千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 总量 | 169克 | 抹茶曲奇热量/卡路里561千卡 | |||
 热量561千卡，相当于潜泳37分钟消耗的热量...900 | |||||
抹茶曲奇的做法共10个步骤
食材主料/辅料
低筋面粉（100克）、糖粉（40克）、抹茶粉（9克）、有盐黄油（70克）、蛋液（20克）、稀奶油（20克）
1/10. 糖粉加进黄油里打发
2/10. 加入蛋液，充分打发
3/10. 加入稀奶油打发
4/10. 筛入抹茶粉
5/10. 筛入低筋面粉
6/10. 搅拌均匀
7/10. 装入裱花袋
8/10. 挤出花型
9/10. 170度18分钟，出炉
10/10. 做了两种抹茶饼，哈哈
食材功效信息
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益肾、除热、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有解盐卤毒、止咳、滋阴等功效；
抹茶粉的热量246千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有减肥、促消化、护齿明目等功效；可与国光苹果、苹果搭配；与枸杞相克，同食可能会引起不适；
蛋液的热量144千卡（每100克）；具有养血发胎、美容护肤、润肺利咽等功效；可与北极虾、紫菜、丝瓜搭配；与鹅肉、菠萝、柿子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 抹茶曲奇热量561 千卡
- 脂肪12 克
- 蛋白质27.2 克
- 碳水化合物182.57 克
- 钠133.5 毫克
- 钙57 毫克
- 铁2.06 毫克
- 钾156 毫克