黄金韭菜盒的热量和减肥功效

分享到：

黄金韭菜盒热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
小麦面粉	克	1720千卡	344千卡	11.2克	1.5克
韭菜	克	75千卡	25千卡	2.089999克	0.81克
鸡蛋	克	99千卡	143千卡	12.56克	9.51克
总量	869克	黄金韭菜盒热量/卡路里1894千卡
热量1894千卡，相当于开飞机947分钟消耗的热量...120

黄金韭菜盒的做法共5个步骤

小麦面粉（500克）、韭菜（300克）、鸡蛋（3只）、温水（350毫升）、海米（一大把）、姜（一小块）、盐（2勺）、植物油（适量）、花椒粉（适量）

1/5. 韭菜摘干洗净，筛网上沥去水分，切碎。。。备用

2/5. 韭菜沥水的空档，另取一盆和面，将面粉放入盆中，用温水搅拌均匀后，上手和面，揉成光滑的面团，盖盖醒十五分钟。。。

3/5. 热锅，加入植物油，多加些，拌馅时就不用再加了，油八分热时打入鸡蛋，鸡蛋凝固后用筷子搅拌，将鸡蛋搅成碎丁。。。关火晾凉后，加入海米、切好的姜末、花椒面、盐、香油调味，搅拌均匀。。。装入大碗

4/5. 醒好的面团继续揉光后，揪成均匀大的的面团，擀皮。。此时将鸡蛋倒入韭菜中拌匀。。。取适量的馅，放圆皮的二分之一上，将皮对折压实边，挤出花边。。。闲麻烦的小伙伴可以不做花边。。。

5/5. 锅烧热，倒入薄薄一层油，小火，油在锅中转匀，八分热时下入包好的盒子。。。小火慢热煎至一面金黄后，继续翻面煎至金黄。。。反复全部煎好。。。晾凉，开动！！！

小麦面粉的热量344千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有止渴、增强免疫力、改善贫血等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；

韭菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有行气理血、益肝健胃、温中行气等功效；可与基围虾、墨鱼、绿豆芽搭配；与蒜薹、虾皮、牛排相克，同食可能会引起不适；

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、滋阴润燥、增强皮肤润滑等功效；可与韭菜、丝瓜、茼蒿搭配；与味精、茶叶、红薯相克，同食可能会引起不适；