| 白萝卜肉丸汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 肥瘦猪肉 | 克 | 1311千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 白萝卜 | 克 | 61千卡 | 14千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 1033克 | 白萝卜肉丸汤热量/卡路里1414千卡 | |||
 热量1414千卡，相当于看书1088分钟消耗的热量...78 | |||||
白萝卜肉丸汤的做法共4个步骤
食材主料/辅料
肥瘦猪肉（半斤）、白萝卜（半根）、西红柿（一个）、姜（少量）、盐（少量）、鸡精（少量）、食用油（少量）、葱花（少量）
1/4. 洗净并切好白萝卜。放在肉里一起做丸子的萝卜切碎，放在汤里的切条。
2/4. 把肉剁泥，然后把肉和萝卜放在一起，加入适量盐搅拌，待用。
3/4. 起锅，热油，放葱花，然后倒入萝卜丝，炒至半熟，之后加入适量水，加入西红柿，烧开。在此过程中，可以用勺子辅助做肉丸。待到锅开后，放入做好的肉丸。
4/4. 静待肉丸“成熟”，享受美味。
食材功效信息
肥瘦猪肉的热量395千卡（每100克）；具有滋阴、滋肝阴、补肾气等功效；可与菜花、鸡蛋、扁豆搭配；与鹌鹑、红豆、首乌相克，同食可能会引起不适；
白萝卜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促消化、解毒生津、抗癌等功效；可与鲢鱼、豆腐、鹅肉搭配；与银耳、猪腰、藕相克，同食可能会引起不适；
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有养阴凉血、防癌、清热解毒等功效；可与山楂、芹菜、福寿鱼搭配；与鳙鱼、地瓜、冰棍相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 白萝卜肉丸汤热量1414 千卡
- 脂肪31.1 克
- 蛋白质16.4 克
- 碳水化合物6.33 克
- 钠78.5 毫克
- 钙47.7 毫克
- 铁3.6 毫克
- 钾642 毫克