| 胡萝卜干炒蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 胡萝卜干炒蛋热量/卡路里99千卡 | |||

1/5. 三个鸡蛋打成蛋液,放点盐一起打!

2/5. 蛋液做好备用

3/5. 把胡萝卜干用开水泡开

4/5. 胡萝卜干切成小块,用油盐炒熟,待用!

5/5. 大火把锅烧热,然后把火调最小,加油入锅,然后加入蛋液!蛋液遇到热锅会马上行程蛋饼,这时用筷子慢慢翻动!直到鸡蛋炒熟!最后放入胡萝卜干翻炒片刻,一盘胡萝卜干炒蛋就可以装盘上桌了!
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防动脉硬化、解热烦、滋阴润燥等功效;可与圆生菜、海虾、干贝搭配;与鹅蛋、地瓜、菠萝相克,同食可能会引起不适;