| 洋葱炒猪肝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肝 | 克 | 387千卡 | 129千卡 | 19.3克 | 3.5克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 总量 | 387克 | 洋葱炒猪肝热量/卡路里422千卡 | |||
 热量422千卡，相当于高台跳水141分钟消耗的热量...180 | |||||
洋葱炒猪肝的做法共3个步骤
食材主料/辅料
猪肝（300克）、洋葱（2个）、青椒（2条）
1/3. 1:先把洋葱切条狀（大概1指宽），青椒斜着切成辣椒圈，一起炒至7成熟，装盘放着
2/3. 2:猪肝切片，混合姜丝一起炒，后加入酱油生粉，炒至9成熟；
3/3. 3:最后，把装盘好的洋葱倒入猪肝里一起炒熟！
食材功效信息
猪肝的热量129千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有去除毒素、明目、补肝等功效；可与苦菜、大白菜、芥菜搭配；与鲫鱼、麻雀肉、金樱子相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有帮助消化、防癌、降血压等功效；可与羊肉、苹果、苦瓜搭配；与黄豆、皮皮虾、河虾相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 洋葱炒猪肝热量422 千卡
- 脂肪3.6 克
- 蛋白质20.4 克
- 碳水化合物14.34 克
- 钠72.6 毫克
- 钙29 毫克
- 铁22.81 毫克
- 钾381 毫克