| 葱油饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 中筋面粉 | 克 | 1805千卡 | 361千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 506克 | 葱油饼热量/卡路里1809千卡 | |||
 热量1809千卡，相当于有氧运动310分钟消耗的热量...350 | |||||
葱油饼的做法共12个步骤
食材主料/辅料
中筋面粉（500克）、盐（5）、葱花（适量）、猪油膏（适量）
1/12. 面团，水面各一半，揉的时候可以手涂抹些油，揉到整个面团光滑为止
2/12. 葱切碎
3/12. 加入猪油膏 面粉 葱花搅拌成葱油酥。
4/12. 揪小团擀成一张长方形的薄皮
5/12. 把葱油酥涂抹在面皮上
6/12. 在面皮上顶和末端用刀切口，中间不要断
7/12. 从第一道口上往下叠，再由下面的往上叠，叠好的一块在往里叠，重复
8/12. 叠好的面团
9/12. 在把面团擀平
10/12. 下油锅煎
11/12. 撒上芝麻
12/12. 完成葱花味很香
食材功效信息
中筋面粉的热量361千卡（每100克）；具有止渴、益肾、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有帮助消化、促进消化、祛除腥膻之味等功效；与豆馅、红豆、红豆沙相克，同食可能会引起不适；
葱花具有抗癌、治疗高血压、预防感冒等功效；
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营养信息
- 葱油饼热量1809 千卡
- 脂肪1.5 克
- 蛋白质13.3 克
- 碳水化合物75.2 克
- 钠10044 毫克
- 钙59 毫克
- 铁2.5 毫克
- 钾10 毫克