| 豆角酱肉包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 自发粉 | 克 | 1745千卡 | 349千卡 | 12克 | 1克 |
| 总量 | 500克 | 豆角酱肉包热量/卡路里1745千卡 | |||

1/6. 先用40度的温水和面,注意面不要和的太硬,稍软为好!和好后醒20分钟

2/6. 把豆角焯水后切成小碎块,肉用刀背拍散切块,把这2样放入盆中

3/6. 葱姜切沫后也加入盆

4/6. 在放好主料的盆中加入2勺面酱,适量的老抽提色,少许盐和糖,适量的鸡精和胡椒粉和匀

5/6. 把面团分成小个,赶成圆片(中间要稍微厚点)

6/6. 包成包子(本人头一次包,凑合了)凉水上锅蒸20分钟就可以了
自发粉的热量349千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;