| 一学就会的香煎豆腐呦热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 总量 | 296克 | 一学就会的香煎豆腐呦热量/卡路里240千卡 | |||
 热量240千卡，相当于郑多燕40分钟消耗的热量...360 | |||||
一学就会的香煎豆腐呦的做法共4个步骤
食材主料/辅料
豆腐（适量）、葱（适量）、香菜（适量）、鸡蛋（适量）、盐（适量）、铁板烧烤酱（或辣酱）（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）
1/4. 切好葱姜蒜末，放在碗中，再放入酱汁，我放的是从网上买的铁板烧专用酱料，酸甜味道，也可以根据自己的口味放辣酱和一点番茄酱。
2/4. 打两个鸡蛋，在蛋液中放些盐，把豆腐放入碗里裹上蛋液。（如果不用鸡蛋的话煎的时候在油里边放些盐）
3/4. 锅中放少量油，中小火下豆腐煎，注意不要粘锅，煎至两面微黄。
4/4. 把酱料伴匀淋进去翻炒（动作不要太大）酱汁都收好后就可以出锅摆盘啦，最后记得撒点绿绿的葱花调色哦～
食材功效信息
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防高血压、补中益气、利小便等功效；可与鲫鱼 、姜、鲇鱼搭配；与蜂蜜、苦瓜、小葱相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 一学就会的香煎豆腐呦热量240 千卡
- 脂肪3.7 克
- 蛋白质8.1 克
- 碳水化合物4.2 克
- 钠7.2 毫克
- 钙164 毫克
- 铁1.9 毫克
- 钾125 毫克