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红酒猪蹄

红酒猪蹄的热量和减肥功效

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红酒猪蹄热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
猪脚1828千卡260千卡22.6克12.59克
总量703红酒猪蹄热量/卡路里1828千卡
摆桌子 热量1828千卡,相当于摆桌子731分钟消耗的热量...150

红酒猪蹄的做法共4个步骤

食材主料/辅料

猪脚(1个)、干辣椒(60个)、花椒(1勺)、香叶(5片)、洋葱(1个)、大葱(一根)、大蒜叶(一根)、大蒜(一个)、小葱(适量)、老姜(适量)、白醋(适量)、生抽(适量)、红酒(300毫升)、花生(适量)、苏打水(适量)
红酒猪蹄的做法图解1

1/4. 猪脚一个,干辣椒,花生,红酒,苏打水,八角,桂皮,花椒,紫苏,大葱,小葱,大蒜叶,大蒜,洋葱准备好。

红酒猪蹄的做法图解2

2/4. 注:
第一步:首先把水烧开,放入猪蹄,
白醋,盐,鸡精,苏打水。紫苏。十分钟之后把猪蹄捞出来。
第二步:倒入少许的油,放入少许盐和洋葱,大葱,姜,少许花椒。然后把猪蹄倒入。放入红酒,苏打水,香叶,慢火煮2个小时。然后猪蹄捞出来。

红酒猪蹄的做法图解3

3/4. 把煮好的猪蹄捞出来,然后锅里倒入少许油,放入大蒜,姜,干辣椒,花生,花椒爆香,然后倒入猪蹄。翻炒。

红酒猪蹄的做法图解4

4/4. 最后放入大蒜叶,小葱。完工,上菜。

食材功效信息

猪脚的热量260千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补虚弱、美容、抗衰老等功效;

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营养信息

  • 红酒猪蹄热量1828 千卡
  • 脂肪12.59 克
  • 蛋白质22.6 克
  • 碳水化合物0 克
  • 101 毫克
  • 33 毫克
  • 1.1 毫克
  • 54 毫克

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