| 五味焖鸭块热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸭 | 克 | 1200千卡 | 240千卡 | 15.5克 | 19.7克 |
| 总量 | 500克 | 五味焖鸭块热量/卡路里1200千卡 | |||

1/5. 洋葱切片、生姜切片、葱切段、把鸭切块,放入沸水中略煮,沥干。

2/5. 爆香洋葱、姜、葱、青辣椒及红辣椒。

3/5. 加入鸭块及白酒翻炒。

4/5. 拌入调味料。

5/5. 加盖慢火焖至熟。
鸭的热量240千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;