| 鬼火绿热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 咸鸭蛋 | 克 | 213千卡 | 190千卡 | 12.7克 | 12.7克 |
| 小米辣 | 克 | 248千卡 | 212千卡 | 15克 | 12克 |
| 总量 | 229克 | 鬼火绿热量/卡路里461千卡 | |||

1/4. 咸鸭蛋一个,去皮。

2/4. 小米辣若干,根据自己的耐辣程度增减哟。

3/4. 咸鸭蛋和小米辣都要剁碎!

4/4. 适量油烧开,先炒辣椒,再放入碎咸鸭蛋。不用再放其他调料啦,翻炒,出锅。
咸鸭蛋的热量190千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有降阴火、清肺火、滋阴等功效;与李子、甲鱼、布朗相克,同食可能会引起不适;
小米辣的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;