| 薏仁冬瓜猪脚鸡爪汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡爪 | 克 | 1270千卡 | 254千卡 | 23.9克 | 16.399999克 |
| 猪脚 | 克 | 650千卡 | 260千卡 | 22.6克 | 12.59克 |
| 冬瓜 | 克 | 38千卡 | 9千卡 | 0.4克 | 0.2克 |
| 玉米 | 克 | 280千卡 | 196千卡 | 4克 | 1克 |
| 薏仁 | 克 | 196千卡 | 357千卡 | 12.8克 | 3.3克 |
| 总量 | 1375克 | 薏仁冬瓜猪脚鸡爪汤热量/卡路里2434千卡 | |||
1/4. 将猪脚和鸡爪过水,去血水。放姜片。料酒。干辣椒。可以放点盐。
2/4. 捞出,放入备好的炖锅中,加水,姜,大葱,花椒。薏仁,盐。烧开。小火炖至肉烂。
3/4. 再加入玉米。烧开。加入冬瓜。
4/4. 调味,加入鸡精,葱花。
鸡爪的热量254千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有养颜护肤、增强皮肤张力、消除皱纹等功效;可与油菜搭配;
猪脚的热量260千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有美容、促进生长、改善冠心病等功效;
薏仁的热量357千卡(每100克);具有利水消肿、抗癌、舒筋除痹等功效;可与栗子、银耳、羊肉搭配;与海带相克,同食可能会引起不适;
冬瓜的热量9千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有利尿消肿、防癌、抗癌等功效;可与红枣、青蟹、鸡胸肉搭配;与鲫鱼、山竹、红豆相克,同食可能会引起不适;
玉米的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有增加记忆力、防治冠心病、促进胃肠蠕动等功效;可与松仁、芥蓝、菜花搭配;与红螺、扇贝、田螺相克,同食可能会引起不适;