| 熏干咸肉香菇蒸鸡腿热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡腿 | 克 | 1037千卡 | 181千卡 | 16克 | 13克 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 总量 | 708克 | 熏干咸肉香菇蒸鸡腿热量/卡路里1072千卡 | |||
 热量1072千卡，相当于擦地282分钟消耗的热量...228 | |||||
熏干咸肉香菇蒸鸡腿的做法共4个步骤
食材主料/辅料
鸡腿（1一2个）、香菇（1斤）、熏咸肉（100克）、葱（适量）、料酒（适量）、生抽（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）
1/4. 鸡腿切块，洗净，锅内水烧开，悼水后盛出。
2/4. 鸡块放大碗内加葱姜蒜，料酒，生抽，拌匀腌制十分钟以上。
3/4. 洗香菇切厚点，备用。熏肉切薄片，（我刀工不好，嘿嘿）
4/4. 香菇垫底，铺上腌好的鸡腿块，熏肉摆在上面，水开后上锅蒸二十分钟够了，再放入葱火，淋点色拉油，再蒸两三分钟，OK！端出来开吃！
食材功效信息
鸡腿的热量181千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有益五脏、补虚损、活血脉等功效；可与香菇搭配；与鲤鱼、芝麻相克，同食可能会引起不适；
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增强免疫力、治疗高血压、预防佝偻病等功效；可与扁豆、木瓜、芹菜搭配；与基围虾、鹌鹑、海虾相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 熏干咸肉香菇蒸鸡腿热量1072 千卡
- 脂肪13.3 克
- 蛋白质18.2 克
- 碳水化合物5.2 克
- 钠65.8 毫克
- 钙8 毫克
- 铁1.8 毫克
- 钾262 毫克