| 红油肉炒酸豆角热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 酸豆角 | 克 | 123千卡 | 41千卡 | 2克 | 0.53克 |
| 瘦肉 | 克 | 143千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 总量 | 400克 | 红油肉炒酸豆角热量/卡路里266千卡 | |||

1/4. 清洗酸豆角

2/4. 准备好辅料(辣椒,蒜,酱油,淀粉)
3/4. 酸豆角切碎,瘦肉切小碎块,然瘦肉加点盐和酱油,淀粉,拌匀,辣椒和蒜切好

4/4. 把油锅烧热,瘦肉放下去翻炒,变色后放入蒜辣椒爆香,最后放酸豆角翻炒一会儿,加点盐即可(如果觉得够盐也可不加)
酸豆角的热量41千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
瘦肉的热量143千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有生津液、滋阴、滋阴润燥等功效;可与芒果、牡蛎、白萝卜搭配;与梨、甘草、海虾相克,同食可能会引起不适;