| 清蒸多宝鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 多宝鱼 | 克 | 885千卡 | 118千卡 | 15.18克 | 5.87克 |
| 总量 | 750克 | 清蒸多宝鱼热量/卡路里885千卡 | |||
 热量885千卡，相当于网球148分钟消耗的热量...360 | |||||
清蒸多宝鱼的做法共5个步骤
食材主料/辅料
多宝鱼（750克）、盐（10克）、料酒（3勺）、葱姜丝（适量）、生抽（蒸鱼豉油）（1-2勺）、食用油（2勺）
1/5. 将鱼处理好，一定要非常新鲜。把鱼洗净，在鱼身上切3个长口子，可以入味。
2/5. 将盐均匀抹在鱼身上，倒入料酒，放入姜片，葱丝，腌制10-15分钟。
3/5. 准备开蒸。将鱼放入一个铺了葱姜丝的大盘子中，注意将料酒沥干，在鱼身在放置一些葱姜丝。放入蒸锅，20分钟左右出锅。
4/5. 出锅后在鱼身上放置葱丝，烧热锅，放2-3勺油，加热，倒至鱼盘内。
5/5. 趁油锅有热度，加入2小勺生抽或者蒸鱼豉油，在锅内摇一下，均匀洒在鱼身。成功出锅
食材功效信息
多宝鱼的热量118千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有美容养颜、美容、助阳提神等功效；可与日本豆腐、板豆腐、千页豆腐搭配；与柿子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 清蒸多宝鱼热量885 千卡
- 脂肪5.87 克
- 蛋白质15.18 克
- 碳水化合物1.39 克
- 钠0 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克